by Kat | Jun 16, 2021 | Familien Rezepte, Snacks, Süßes, Vegane Basics
Nippon vegan & zuckerfrei Nippon vegan & zuckerfrei die perfekte Nascherei – eine gesündere Variante einer Schoko-Reiswaffel Schokolade120 g Kakaobutter60 g Kakaopulver40 g Dattelzucker (alt. Kokosblütenzucker/Xylit)40 g Nussmus (z.B....
by Kat | Jun 6, 2021 | Familien Rezepte, Mittagessen & Abendessen, Zeit für Brot
Focaccia mit Kirschtomaten Focaccia mit Kirschtomaten Eine locker, fluffige Focaccia mit karamellisierten Kirschtomaten 280 g Dinkelmehl (die Hälfte bis 3/4 kann durch Dinkelvollkornmehl ersetzt werden, je mehr Vollkorn, desto 'fester', aber auch gesünder...
by Kat | Apr 2, 2021 | Familien Rezepte, Snacks, Süßes
Energy Eggs Matcha & Carrot Cake Matcha Energy Eggs Aus Energy Balls werden Energy Eggs – Matcha 65 g Datteln (frisch alt. eigeweicht)40 g Haferflocken (feinblatt)35 g Walnüsse15 ml Pflanzenmlich0.5 TL Matchapulver Alle Zutaten im Mixer pürieren.Wenn die...
by Kat | Mar 23, 2021 | Familien Rezepte, Süßes
Zitronen-Mohn Kuchen Zitronen-Mohn Kuchen nach dem Baukastenrezept ein schneller Zitronen-Mohnkuchen Trockene Zutaten500 ml Mehl250 ml Mandeln (gemahlen)250 ml Dattelzucker125 ml Mohn1 EL Chiasamenden Abrieb einer halben Zitrone1 TL NatronTonka/VanilleFeuchte...
by Kat | Feb 22, 2021 | Familien Rezepte, Frühstück, Mittagessen & Abendessen, Zeit für Brot
Brot ‚ohne‘ (glutenfrei) Brot ‚ohne‘ (glutenfrei) Brot ohne Mehl, ohne Hefe, ohne Zucker, ohne kneten Trockene Zutaten225 g kernige Haferflocken37 g gepufftes Amaranth (alt. Quinoa)37 g Kürbiskerne37 g Sonnenblumenkerne37 g Leinsamen37 g...
by Kat | Dec 30, 2020 | Bowls, Familien Rezepte, Mittagessen & Abendessen
Herzhafte Gemüsesuppe Herzhafte Gemüsesuppe 2 Zwiebeln (Halbieren, nochmals längs in der Mitte durchschneiden, dann in Streifen schneiden)2 Knoblauchzehe (halbiert)3-4 Karotten (in Halbmonden)2 Spitzpaprika (in groben Stücken)4 mittelgroße Kartoffeln (in Würfeln)2 EL...
