Linsen & Zucchini Bowl

Linsen & Zucchini Bowl

Linsen & Zucchini Bowl Linsen & Zucchini Bowl Reisgericht mit tomatisierten Linsen und Zucchinigemüse 100g Reis (30 Min/über Nacht einweichen)100g Linsen (30 Min./über Nacht einweichen)1 Glas Tomatensauce (z.B. Arrabiata/Marinara)1 große Zucchini (in Halbmonden)1...
Überbackener Spaghetti Squash

Überbackener Spaghetti Squash

Spaghetti Squash mit Couscous & Avo Überbackener Spaghetti Squash mit tomatisiertem Couscous, Avocado und krossem Salbei 1 Spaghetti Squash1 Zwiebel (in Würfeln)1 Knoblauchzehe (in Würfeln)100 g Couscous3 EL Tomatenmark1 Avocado6-8 KirschtomatenSalz, Pfeffer3 EL...
Gemüse Curry mit Quinoa

Gemüse Curry mit Quinoa

Gemüse Curry mit Quinoa Gemüsecurry mit Quinoa 1 Stück Ingwer (fein gewürfelt)1 Zwiebel (fein gewürfelt)1 Chilischote (fein gewürfelt)1 Stange Sellerie (fein gewürfelt)1 große Karotte (fein gewürfelt)1 mittelgroße...
Linsen-Süßkartoffel-Curry

Linsen-Süßkartoffel-Curry

Linsen-Süßkartoffel- Curry Linsen-Süßkartoffel-Curry Ein chremig leckerses Curry 1 Zwiebel (fein gewürfelt)1 Knoblauchzehe (fein gewürfelt)1 kleines Stück Ingwer (fein gewürfelt)1-2 Süßkartoffeln (in Würfeln)150 g gelbe Linsen (mind 30 Min. eingeweicht)500 ml Wasser1...