by Kat | Nov 25, 2021 | Bowls, Familien Rezepte, Mittagessen & Abendessen
Linsen & Zucchini Bowl Linsen & Zucchini Bowl Reisgericht mit tomatisierten Linsen und Zucchinigemüse 100g Reis (30 Min/über Nacht einweichen)100g Linsen (30 Min./über Nacht einweichen)1 Glas Tomatensauce (z.B. Arrabiata/Marinara)1 große Zucchini (in Halbmonden)1...
by Kat | Aug 5, 2021 | Bowls, Mittagessen & Abendessen
Spaghetti Squash mit Couscous & Avo Überbackener Spaghetti Squash mit tomatisiertem Couscous, Avocado und krossem Salbei 1 Spaghetti Squash1 Zwiebel (in Würfeln)1 Knoblauchzehe (in Würfeln)100 g Couscous3 EL Tomatenmark1 Avocado6-8 KirschtomatenSalz, Pfeffer3 EL...
by Kat | Jun 6, 2021 | Familien Rezepte, Mittagessen & Abendessen, Zeit für Brot
Focaccia mit Kirschtomaten Focaccia mit Kirschtomaten Eine locker, fluffige Focaccia mit karamellisierten Kirschtomaten 280 g Dinkelmehl (die Hälfte bis 3/4 kann durch Dinkelvollkornmehl ersetzt werden, je mehr Vollkorn, desto 'fester', aber auch gesünder...
by Kat | Apr 20, 2021 | Bowls, Mittagessen & Abendessen
Gemüse Curry mit Quinoa Gemüsecurry mit Quinoa 1 Stück Ingwer (fein gewürfelt)1 Zwiebel (fein gewürfelt)1 Chilischote (fein gewürfelt)1 Stange Sellerie (fein gewürfelt)1 große Karotte (fein gewürfelt)1 mittelgroße...
by Kat | Mar 4, 2021 | Bowls, Mittagessen & Abendessen
Linsen-Süßkartoffel- Curry Linsen-Süßkartoffel-Curry Ein chremig leckerses Curry 1 Zwiebel (fein gewürfelt)1 Knoblauchzehe (fein gewürfelt)1 kleines Stück Ingwer (fein gewürfelt)1-2 Süßkartoffeln (in Würfeln)150 g gelbe Linsen (mind 30 Min. eingeweicht)500 ml Wasser1...
by Kat | Feb 22, 2021 | Familien Rezepte, Frühstück, Mittagessen & Abendessen, Zeit für Brot
Brot ‚ohne‘ (glutenfrei) Brot ‚ohne‘ (glutenfrei) Brot ohne Mehl, ohne Hefe, ohne Zucker, ohne kneten Trockene Zutaten225 g kernige Haferflocken37 g gepufftes Amaranth (alt. Quinoa)37 g Kürbiskerne37 g Sonnenblumenkerne37 g Leinsamen37 g...
