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Pina Colada Energy Balls
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Pina Colada Energy Balls

Ein Rezept mit nur 2 Zutaten - schnell, einfach, lecker, zuckerfrei
Course: Familienrezepte, Snack, Süßes
Keyword: Energy Balls, gesund naschen, getrocknete Ananas, Kokos, Limette, Pina Colada, veggileo, zuckerfrei
Servings: 10 Stück

Ingredients

  • 150 g getrocknete Ananas
  • 50 g Kokosraspeln
  • 30 ml (Kokos-) Wasser
  • 1/2 Limette (Saft & Abrieb) optional
  • Kokosraspeln

Instructions

  • Die getrocknete Ananas in kleinere Stücke schneiden.⁣
  • Im (Kokos-) Wasser & Limettensaft für etwa 10 Minuten einweichen.⁣
  • Zusammen mit den Kokosraspeln (und dem Limettenabrieb) in einen Mixtopf geben.
  • Pulsieren bis die Stücke klein sind und sich die Masse zu Kugeln rollen lässt.*⁣
  • Je 1 TL wegnehmen, Kugeln formen.
  • In Kokosraspeln wälzen.⁣

Notes

*Bis zum Verzehr kühl stellen.⁣