Tahini Schokoladen Kekse
Tahini Schokoladen Kekse
Diese Kekse sind genau das richtige wenn ihr mal wieder so richtig Schokohunger habt und schnell etwas Süßes her muss. Die Tahini Schokoladen Kekse sind eine wahre Gaumenfreude. Das Tahini oder auch Tahin genannt gibt den Keksen ein ganz besonderes Aroma. Für dieses Rezept kann sowohl ein dunkles als auch ein helles Sesammus verwendet werden. Das Sesammus gibt es mittlerweile in jedem größeren oder auch kleineren Supermarkt. Und wenn ihr es dort nicht findet dann schaut mal bei euch im Biomarkt nach.
Tahini Schokoladen Kekse
Groß, saftig und schokoladig. Vegane Tahini Schokoladen Kekse Das Tahni verleit den Keksen eine ganz besondere geschmackliche Note. Für alle Schoko-Keks Fans!
Servings: 12 Kekse
Equipment
- Ofen
- Backblech
Ingredients
- 6 EL Wasser warm
- 2 EL Chia Samen gemahlen
- 225 g Tahini Tahin - Sesampaste, alternativ Nussmus
- 120 ml Ahornsirup alternativ: Dattelsirup
- 50 g Mandeln gemahlen, alternativ andere Nüsse
- 6 EL Kakao *fair trade
- 100 g Schokolade gehackt, am besten mit Dattelzucker gesüßt
Instructions
- Die Chiasamen mit dem warmen Wasser anrühren und kurz quellen lassen.
- Tahini und Ahornsirup dazugeben und zu einer cremigen Masse verrühren.
- Mandelmehl und Kakaopulver unterheben, anschließend die gehackten Schokoladenstückchen dazugeben.
- Den Teig mit zwei Esslöffeln portionsweise auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Nach Wunsch vorsichtig platt drücken.
- Bei 180°C für 15 Minuten backen.
- Die Kekse in einer Blechdose aufbewahren.
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