by Kat | Jun 6, 2021 | Familien Rezepte, Mittagessen & Abendessen, Zeit für Brot
Focaccia mit Kirschtomaten Focaccia mit Kirschtomaten Eine locker, fluffige Focaccia mit karamellisierten Kirschtomaten 280 g Dinkelmehl (die Hälfte bis 3/4 kann durch Dinkelvollkornmehl ersetzt werden, je mehr Vollkorn, desto 'fester', aber auch gesünder...
by Kat | Feb 22, 2021 | Familien Rezepte, Frühstück, Mittagessen & Abendessen, Zeit für Brot
Brot ‚ohne‘ (glutenfrei) Brot ‚ohne‘ (glutenfrei) Brot ohne Mehl, ohne Hefe, ohne Zucker, ohne kneten Trockene Zutaten225 g kernige Haferflocken37 g gepufftes Amaranth (alt. Quinoa)37 g Kürbiskerne37 g Sonnenblumenkerne37 g Leinsamen37 g...
by Kat | Aug 9, 2020 | Familien Rezepte, Frühstück, Mittagessen & Abendessen, Zeit für Brot
Glutenfreies Baguette aus Linsenmehl Glutenfreies Baguette aus Linsenmehl Wenn du fürs Grillen eine leckere und gesunde alternative zu Weißbrot suchst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Das Baguette aus Linsenmehl ist glutenfrei und ist ein wahres...
by Kat | Apr 25, 2020 | Snacks, Vegane Basics, Zeit für Brot
Rote Beete Hummus Rote Beete Hummus Wenn du Hummus mags solltest du unbedingt dieses Rezept für Rote Beete Hummus ausprobieren. Der leicht ‚erdige‘ Geschmack der Rote Beete passt gut zur Säure der Zitrone. Außerdem ist diese Farbe einfach nur gigantisch...
by Kat | Apr 22, 2020 | Snacks, Zeit für Brot
Bärlauchblüten & Nuss Aufstrich Bärlauchblüten & Nuss Aufstrich Bei uns im Waldpark schießen zur Zeit an jeder Ecke Bärlauchblüten in die Höhe. Das bedeutet, dass die Blätter fasrig werden und an Geschmack verlieren. Der Geschmack geht in die Blüten über....
